Birne 'Nashi'
Produktinformationen Birne 'Nashi'
Das Nashi, auch 'Japanische Birne' genannt ('nashi' ist das japanische Wort für Birne), erinnert aufgrund ihrer kugeligen Form eher an einen Apfel als an eine Birne. Auch in der Konsistenz erinnert sie eher an einen Apfel. Im Geschmack ist sie allerdings mild und süß und eindeutig "birnenartig". Sie hat eine hellgelbe Schale und hellgelbes Fruchtfleisch.
Die Nashi-Birne wird wie ein Apfel oder Birne überwiegend pur gegessen. Sie passt sehr gut zu Rohkost- oder Obstsalaten und Nachspeisen. Gekocht wird sie als Kompott oder Marmelade äußerst schmackhaft. Außerdem passen sie – wie heimische Birnen – zu Käse und Schinken, Wildgerichten und pikanten (Winter-)Salaten.
Herkunftsland:
China
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 257 |
| Brennwert in Kcal | 62 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker g | 10 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,013 g |
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