Essig 'Schwarzkirsche Balsam No. 013'
Produktinformationen Essig 'Schwarzkirsche Balsam No. 013'
Der in Handarbeit hergestellte Schwarzkirsche-Balsamessig ist eine absolute Rarität. Der in Barriquefässern gereifte Essig hat eine sämige Konsistenz, duftet nach Kirschen, hat eine tiefschwarze Farbe und eine angenehme Süße. Er hat mit nur 5% Säuregehalt eine relativ milde Säure und ein vollmundiges, natürliches Aroma. Der fruchtig-säuerliche Essig eignet sich für bunte Salate und Blattsalate, Krautsalat, Wildgerichte, heiße Kirschen oder zu Eis. Schon mit wenigen Tropfen in einer einfachen Vinaigrette lassen sich markant-fruchtige Akzente setzen. Besonders gut passt der traditionelle Essigklassiker übrigens in Kombination mit Nussölen.
Alle Essige der Essigmeister sind frei von künstlichen Aromen, Konzentraten, Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Bei der Herstellung werden spezielle patentierte Verfahren eingesetzt und auf traditionelle Art hergestellt, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben - das macht die Produkte so besonders natürlich. Entgegen der industriellen Lebensmittelfertigung stellt die Essigmeisterei ihre Produkte ausschließlich in Handarbeit her.
Zutaten:
Schwarzkirschessig, Traubenmost, Schwarzkirschmost
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Balema GmbH
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 648 |
| Brennwert in Kcal | 152 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker g | 33 |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,15 g |