Kartoffel 'französische Drillinge' (festkochend)
Produktinformationen Kartoffel 'französische Drillinge' (festkochend)
Bei Drillingen handelt es sich nicht, wie viele denken, um eine Kartoffel-Sorte, sondern um eine Größenbezeichnung: Drilling-Kartoffeln sind kleiner als die Norm – also kleiner als 30 bis 35 Millimeter. Drillinge zu schälen, dauert wegen ihrer Größe ziemlich lange. Das Gute ist: Drillinge haben üblicherweise eine dünne Schale, die man gut mitessen kann. Diese Drillinge stammen aus Frankreich - ein Land, das für seine tollen Kartoffelsorten bekannt ist.
Unsere Drillinge sind festkochend und eignen sich wie alle festkochenden Sorten beispielsweise für Kartoffelsalat, Kartoffelgratins und -Aufläufe, Rösti und Bratkartoffeln und als Salzkartoffeln. Festkochende Kartoffeln fallen beim Kochen nicht auseinander.
Zutaten:
Kartoffel "Anoe"; Erstlinge (Solanum tuberosum)
Ursprungsland:
Frankreich
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 292 |
| Brennwert in Kcal | 70 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker g | 1 |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0,01 g |