Nudeln 'Pappardelle Nidi Semola'

4,95 €

inkl. MwSt.  (9,90 € * / 1000 g)
Inhalt: 500 g
Produktinformationen Nudeln 'Pappardelle Nidi Semola'

Die Pappardelle ist eine flache Nudel, breiter als Tagliatelle und deutlich breiter als Fettuccine. Am besten könnte man die breiten Nudeln wohl als extrabreite Bandnudeln beschreiben. Mit einer Breite von ca. 2 cm sind sie sogar, mit Ausnahmen der Lasagneplatten, die breiteste Sorte aus der Bandnudelfamilie. Pappardelle stammen aus der Toskana, während Tagliatelle in der Emilia-Romana ihren Ursprung haben. Ihren Namen verdankt die breite Nudel aus Hartweizengrieß dabei dem lateinischen Begriff 'pappare', der im Deutschen so viel wie 'essen' bedeutet.

In der Toskana essen die Italiener gerne kräftig mit viel Fleisch und deftigen Saucen. Somit gibt es eine Vielzahl von Gerichten, die Pappardelle mit Fleisch, insbesondere Wild verbinden. Hirschgulasch schmeckt fantastisch mit Pappardelle! Wer möchte, kann die breiten Nudeln aber auch zu Fisch oder Meeresfrüchten reichen oder mit vegetarischen Soßen kombinieren. Pappardelle lassen sich beispielsweise hervorragend mit Mangold, Kohl oder Spinat essen.

Zutaten:

Hartweizengrieß

Allergene:

Glutenhaltige Getreide (Hartweizengrieß)

Herkunftsland: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Pfand: nein
Hersteller: De Cecco
Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert in KJ 1490
Brennwert in Kcal 351
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker g 3,4
Eiweiß 14,0 g
Salz 0,00 g

Anderes aus der Vorratskammer

Bio Ahornsirup

Inhalt: 1 Liter

34,99 € *
Bio Berberitzen

Inhalt: 150 g

8,99 € (59,93 €* / 1000 g) *
Bio Buchweizen

Inhalt: 500 g

5,99 € (11,98 €* / 1000 g) *
Bio Buchweizengrütze

Inhalt: 500 g

5,79 € (11,58 €* / 1000 g) *
Bio Chia-Samen

Inhalt: 330 g

8,99 € (27,24 €* / 1000 g) *
Bio Grünkernschrot

Inhalt: 500 g

6,99 € (13,98 €* / 1000 g) *
Bio Hirse

Inhalt: 1 kg

8,99 € *
Bio Kokosöl nativ

Inhalt: 500 ml

9,49 € (18,98 €* / 1000 ml) *
Bio Leinsamen

Inhalt: 500 g

4,49 € (8,98 €* / 1000 g) *
Bio Quinoa

Inhalt: 500 g

6,99 € (13,98 €* / 1000 g) *
Bio Quinoa schwarz

Inhalt: 1 Liter

34,49 € *
Bulgur Weizengrütze 'fein'

Inhalt: 900 g

4,99 € (5,54 €* / 1000 g) *
Bulgur Weizengrütze 'grob'

Inhalt: 900 g

5,39 € (5,99 €* / 1000 g) *
Couscous

Inhalt: 500 g

4,99 € (9,98 €* / 1000 g) *
Essig 'Apfel-Bernstein'

Inhalt: 500 ml

29,89 € (59,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Barrique 3 Sterne No. 021'

Inhalt: 500 ml

16,89 € (33,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Birne-Balsamico'

Inhalt: 500 ml

18,89 € (37,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Dark Red Pfeffer Balsam No. 043'

Inhalt: 500 ml

29,89 € (59,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Himbeere'

Inhalt: 1 Liter

11,89 € *
Essig 'Kräuter No. 049'

Inhalt: 500 ml

10,89 € (21,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Pflaumen-Balsamico No. 027'

Inhalt: 500 ml

18,89 € (37,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Schwarze-Johannisbeere No. 026'

Inhalt: 500 ml

18,89 € (37,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Schwarzkirsche Balsam No. 013'

Inhalt: 500 ml

29,89 € (59,78 €* / 1000 ml) *
Essig 'Weißer-Pfeffer'

Inhalt: 500 ml

27,89 € (55,78 €* / 1000 ml) *