Produktinformationen Paprika 'Rot'
Gemüsepaprika gibt es in allen Farben der Ampel: Grün, gelb und rot. Anders als bei der Ampel heißt es bei roter Paprika allerdings nicht 'Stopp', sondern ganz im Gegenteil. Paprikas wachsen an Sträuchern. Sie sind zunächst grün und werden im Laufe des Reifeprozesses erst gelb, dann orange und schließlich rot. Sie schmecken deshalb sehr aromatisch und haben eine tolle süße Note. Und sie bringen Farbe in jedes Gericht.
Unabhängig der Farbe sind Gemüsepaprika sehr vielseitig einsetzbar: Sie können roh als Snack oder im Salat gegessen werden, schmeckt aber auch gedünstet, gebraten, gegrillt und gekocht. Ein Klassiker sind gefüllte Paprika beispielsweise mit Hack und Feta oder Reis. Ihren Ursprung haben Paprikas in Mittel- und Südamerika. Die Entdecker brachten sie erst zu Beginn der Neuzeit nach Europa.
Ursprungsland:
Niederlande
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 137 |
| Brennwert in Kcal | 33 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker g | 6 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |
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