Pilze 'Spitzmorcheln'

10,99 €

inkl. MwSt.  (109,90 € * / 1000 g)
Inhalt: 100 g
vegan
vegetarisch
Produktinformationen Pilze 'Spitzmorcheln'
Morcheln gehören zu den leckersten und in der Regel teuersten Edelpilzen. Auch er gehört wie der Mairitterling zu den Frühjahrspilzen. Seine wabenartige Oberfläche macht ihn optisch nicht besonders attraktiv, dafür geschmacklich umso mehr. Achtung: Im rohem Zustand ist der Morchel giftig, deshalb muss er stets gut gekocht oder durchgebraten werden.

Morcheln harmonieren wie die meisten Pilzsorten - sehr gut mit Fleischgerichten, können in vegetarischen Gerichten Fleisch aber auch sehr gut ersetzen. Da sie so würzig und auch relativ teuer sind, können sie gut die Hauptrolle in einem Gericht übernehmen. Unser Tipp: Probiere doch Morcheln mal als Einlage in einer klaren Suppe!
Herkunftsland: USA
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand: nein
Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert in KJ 40
Brennwert in Kcal 10
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker g 0
Eiweiß 2 g
Salz 0,01 g