Pilze 'Weiße Champignons'
Produktinformationen Pilze 'Weiße Champignons'
Champignons sind hierzulande die wohl bekanntesten und auch beliebtesten Pilze. Sie sind klassische Speisepilze und schmecken würzig-aromatisch. Es gibt viele verschiedene Sorten von Champignons, die sich je nach Farbe, Größe, Hutform und Beschaffenheit unterscheiden. Diese weißen Champignons haben eine Hutdurchmesser von nur ca. 2-3 cm. Egal, welche Champignonsorte du zubereiten willst, vorher musst du sie gut putzen. Wasche sie nicht mit Wasser, das wäscht die Aromen aus. Putze sie stattdessen lieber mit einer Pilzbürste oder Küchenpapier ab.
Champignons in dünne Scheiben geschnitten passen roh toll in den Salat. Aber auch gekocht, gebraten, gedünstet oder gebacken lassen sie sich vielseitig verwenden: Als cremige Pilzsuppe, in einer Sahnesauce zum berühmten Jägerschnitzel, zu Eierspeisen oder zu Pasta, Polenta, Reis und Co.
Unser Tipp: Champignons sollten, genau wie andere Pilze auch, nur wenig gesalzen werden: Das überdeckt sonst den milden Geschmack.
Ursprungsland:
Polen
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 67 |
| Brennwert in Kcal | 16 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker g | 1 |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0,02 g |