Vanilleschoten 'gemahlen'
Produktinformationen Vanilleschoten 'gemahlen'
Vom Aztekenkönig Montezuma begehrt, von den Spaniern nach Europa gebracht und von der ganzen Welt geliebt: Die Vanille ist ein Gewürz, dem niemand widerstehen kann und das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Diese Vanille ist bereits gemahlen, so dass du sie sofort verwenden kannst.
Der blumig-fruchtige Duft und der warme, aromatische Geschmack, der vor allem dem Hauptaromaträger Vanillin zuzuschreiben ist, passt zu vielen Süßspeisen: Vanillekipferl, leckerer Vanillepudding oder Vanillesauce zum Beispiel. Zu hellen Fleisch- und zarten Fischgerichten passt es aber auch sehr gut.
Zutaten:
Vanilleschoten
Herkunftsland:
Madagaska
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Aust & Hachmann e.K.
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 822 |
| Brennwert in Kcal | 196 |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| davon Zucker g | 0,1 |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Salz | 0,1 g |