Zitrone 'Amalfi'
Produktinformationen Zitrone 'Amalfi'
Zitronen von der Amalfi-Küste schmecken ausgewogen süß-säuerlich. Sie haben eine leicht schrumpelige, gelbe Schale und hellgelbes Fruchtfleisch. Optisch sind sie also nicht der Hit. Dennoch gilt die Amalfi-Zitrone als die 'Königin unter den Zitronen'. Die Schale ist etwas dicker als bei normalen Zitronen, dafür aber essbar. Das Weiße an der Schale ist nicht wie bei anderen Zitronen bitter, sondern voll süßem Aroma. Sie schmeckt extrem aromatisch und einfach königlich lecker. Amalfi-Zitronen lassen sich verwenden wie normale Zitronen. Übrigens: Aus der Amalfi-Zitrone wird der berühmte Limoncello-Likör hergestellt, der Lieblingslikör der Italiener!
Herkunftsland:
Italien
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 146 |
| Brennwert in Kcal | 35 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker g | 3 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,005 g |