Zucchini 'gelb'
Produktinformationen Zucchini 'gelb'
Grüne und gelbe Zucchini unterscheiden sich nur in ihrer Farbgebung. Geschmack und Verwertungsmöglichkeiten in der Küche sind von der Schalenfarbe des Gemüses unabhängig. Beide Varianten der Zucchini lassen sich in der Küche vielseitig verwenden – ihr milder Geschmack ist ideal, um sie mit Fleisch oder anderem Gemüse zu kombinieren, etwa in Form von gefüllten Zucchini.
Zucchini sind fettarm und haben kaum Kalorien. Vitaminwunder ist die Zucchini zwar keines, doch kann insbesondere ihr Eisengehalt überzeugen. Zucchini gehören übrigens wie Gurken zur Familie der Kürbisse. Ihr Name verrät es schon: 'Zucca' bedeutet auf Italienisch 'Kürbis' und 'Zucchini' nichts anderes als 'kleiner Kürbis'.
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 197 |
| Brennwert in Kcal | 47 |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0.25 g |
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