Produktinformationen Zwiebeln weiß
Weiße Zwiebeln sind vor allem in südlichen Ländern beliebt und hierzulande eher eine Seltenheit - deshalb unbedingt probieren! Sie sind ähnlich wie rote Zwiebeln deutlich milder als die gängigen gelblichen Speisezwiebeln. Im Gegensatz zur roten Zwiebeln haben sie jedoch kein so ausgeprägtes süßliches Aroma.
Aufgrund ihres milden, sehr feinen Geschmacks können weiße Zwiebeln gut roh im Salat gegessen werden. So sind sie insbesondere in Meditterranen Tomatensalaten eine beliebte Zutat. Auch in hellen Soßen kommen weiße Zwiebeln häufig zum Einsatz. Sie passen auch toll in Marinaden oder auf belegte Brote.
Ursprungsland:
Niederlande
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 117 |
| Brennwert in Kcal | 28 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker g | 4 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |
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