Aprikosen
Produktinformationen Aprikosen
| Klein,
orange-gelb und herrlich fruchtig-süß - das beschreibt wohl die Aprikose am
besten! Ursprünglich stammt sie wohl aus China, heutzutage kommt die so
beliebte Steinfrucht größtenteils aus
Spanien, Italien, Griechenland und der Türkei - wichtig ist, dass die süßen
Früchtchen ordentlich Sonne bekommen. Im alten Persien wurde sie sogar als 'Samen der Sonne' verehrt. Frische Aprikosen lassen sich am besten roh verzehren, eignen sich aber auch gut zum Backen, zu Desserts oder für Aprikosenkonfitüre. Letztere darf zum Beispiel bei der Herstellung der Original Sachertorte oder bestimmten Varianten der Linzer Torte nicht fehlen! Übrigens, in Süddeutschland und Österreich heißt die Aprikose auch 'Marille', dort trinkt man gerne einen 'Marillen-Schnaps'. |
Herkunftsland:
Spanien
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 179 |
| Brennwert in Kcal | 43 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker g | 8 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |