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Aus der Region
Bio Käse 'Kleiner Husumer'
Produktnummer:
640150006
Produktinformationen "Bio Käse 'Kleiner Husumer'"
Der 'Kleine Husumer' ist in jedem Fall ganz groß im Geschmack! Er ist ein halbfester Schnittkäse, ähnlich dem Munsterkäse, besitzt aber einen ganz eigenen regionen-typischen Geschmack. Je nach Reifegrad hat dieser leckere Rohmilchkäse einen mild-cremigen bis kräftig-pikanten Geschmack. Von Hand abgefüllt und gepflegt ist damit jeder kleine Husumer ein echtes Unikat.
Zutaten:
Kuhmilch, Salz, Lab (tierisch), Milchsäurebakterien, Rotschmierkulturen - aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
Rohmilch
Herkunftsland:
Deutschland
Pfand:
nein
Hersteller:
Backensholz GmbH & Co. Kg
Ökokontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1470 |
| Brennwert in Kcal | 360 |
| Fett | 30,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker g | 0,6 |
| Eiweiß | 21,7 g |
| Salz | 1 g |