Bio Pilzzuchtset 'Kastanienseitling'
19,99 €
Frische Pilze einfach zuhause groß ziehen! Mit dem Pilzkit kannst du deinen eigenen Kastanienseitlingen beim Wachsen zuschauen und sie nach kurzer Zeit selber ernten. Dazu musst du das Set für 7 bis 10 Tage täglich mit Wasser besprühen und wirst danach mit purem Pilzgenuss belohnt. Es können etwa 500g geerntet werden. Auch als Geschenk ist das Set eine tolle Idee!
Hast du sie einmal geerntet, kannst du die kastanienbraunen Seitlinge zu Fleischgerichten sowie in Saucen und Suppen bestens servieren. Äußerlich sieht er dem Austernseitling zum verwechseln ähnlich. Er ist in seiner Struktur jedoch deutlich fester und etwas würziger im Geschmack. Eine tolle Idee ist, ihn wie ein Schnitzel in der Pfanne zu braten. Hier kann er sein Aroma am besten
entfalten
.
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 54 |
| Brennwert in Kcal | 33 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0 g |