Produktinformationen Bio Sprossen 'Alfalfa'
Der Name ‚Alfalfa“ heißt soviel wie ‚Vater der Nahrung‘. Darüber kann man natürlich streiten, wollen wir aber an dieser Stelle gar nicht. Fakt ist: Alfalfa-Sprossen sind ein tolles Lebensmittel, das zu probieren sich in jedem Fall lohnt! Es handelt sich dabei um die gekeimten Samen einer beliebten Futterpflanze, der Luzerne. Die Luzerne gehört zu den Hülsenfrüchtlern und kommt ursprünglich aus Asien, wo sie bereits seit vielen Jahrhunderten angebaut wird. Unsere Alfalfa-Sprossen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie haben einen leicht nussigen Geschmack
Probiere die Sprossen als Topping für deinen Salat oder Frischkäsebrot. Mit etwas Quark verrührt schmecken sie super als Dip zu Gemüsesticks. Oder streue sie über dein fertiges Wokgericht und peppe es mit den tollen Sprossen auf – am besten erst kurz bevor du es servierst, denn die feinen Sprossen sind relativ empfindlich.