Produktinformationen Chiliflocken 'grob'
Chiliflocken sind grob gemahlene, getrocknete Chilischoten von besonders fruchtigen Chilisorten. Die groben Chiliflocken eignen sich perfekt für alle Gerichte die eine tolle Schärfe benötigen. Sie schmecken leicht süßlich mit einem Hauch von natürlichem Rauchgeschmack. Das Gewürz ist nur grob zerkleinert und enthält noch die Kerne.
Der Vorteil von Chiliflocken ist, dass man sie gut dosieren und über das Essen streuen kann. Sie geben im Mund zunächst ihr volles Chili-Aroma ab, wirken aber noch nicht so stark auf die Schmerznerven.
Zutaten:
Chillie
Herkunftsland:
China
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Kahler Gewürze GmbH & Co. KG
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1297 |
| Brennwert in Kcal | 313 |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| davon Zucker g | 16 |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,02 g |