Deutscher Spargel 'dünn'

6,90 €

inkl. MwSt.  (13,80 € * / 1000 g)
Inhalt: 500 g
vegan
vegetarisch
Produktinformationen Deutscher Spargel 'dünn'
Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude und nun ist er endlich da: der erste weiße Spargel aus der Region! Und das heißt: Spätestens jetzt ist auch endlich der Frühling bei uns eingezogen! Jeder Deutsche isst durchschnittlich 1,7 kg Spargel pro Jahr, besonders die Spargelspitzen gelten als Delikatesse. Kaum vorstellbar, dass das Stangengemüse in vielen Teilen der Welt weitgehend unbekannt ist. Und ebenfalls kaum vorstellbar: Früher war der grüne Spargel bei uns deutlich beliebter als der weiße. In England, den USA und einigen Mittelmeerländern ist das heute noch so.

Dünn wie ein 'Spargeltarzan' sind die Stangen dieser Spargelsorte. Während du dir beim 'dicken Spargel' als Vergleich ungefähr die Daumendicke des Spargelbauers vorstellen musst, ist es in diesem Fall doch eher der Daumen seiner Frau oder der eines echten Spargeltarzans. Spargel wird klassischerweise mit neuen Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise serviert. Dies alles findest du übrigens auch bei uns im Frischehelden-Shop! 

Prinzipiell kann weißer Spargel gekocht, gebraten, gebacken, im Backofen gegart oder auch roh gegessen werden. Er schmeckt zudem besonders gut als Cremesuppe oder in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, etwa als Beilage zu einem saftigen Steak und gegrilltem Lachs. Unbedingt solltest du auch einmal eine Spargelquiche oder Spargelsalat probieren. Mach aus der leider viel zu kurzen Spargelsaison das Beste und genieße das tolle Stangengemüse in vielfältigen Zubereitungsvarianten! Übrigens, die Spargelsaison endet nach dem Motto 'Kirschen rot, Spargel tot' Ende Juni.

Herkunftsland: Deutschland
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand: nein
Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert in KJ 77
Brennwert in Kcal 18
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker g 2
Eiweiß 2 g
Salz 0,01 g