Produktinformationen Essig 'Himbeere'
Der Himbeeressig vereint das herrlich frucht-beerige der Himbeere mit einer feinen Essigsäure. Mit nur 7% Säure ist er angenehm mild. In Kombination mit Nuss-, Sesam- und Kürbiskernölen kommt er besonders gut zur Geltung.
Himbeeressig eignet sich mit seinem fruchtigen Aroma hervorragend zur Herstellung von Vinaigrettes für feine Salate. Er harmoniert besonders mit feinen Blattsalaten, Chicoree, Endivien, Radicchio, fein geschnittenen rohen Champignons, Geflügel- und Linsensalaten. Aufgrund seiner frischen, leuchtenden Farbe und des milden Geschmacks ist er auch als Zutat für Antipasti sehr beliebt. Auch zu Soßen für Wild und Geflügel passt Himbeeressig hervorragend. Unbedingt probieren: Ein Spritzer HImbeer-Essig ins Mineralwasser oder Sekt geben - herrlich erfrischend!
Zutaten:
Weinessig (enthält SULFITE), Himbeersaft (5%), Himbeeraroma (enthält SULFITE)
Allergene:
Sulfite
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Clovis France
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 25 |
| Brennwert in Kcal | 6 |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker g | 0,3 |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |