Produktinformationen Essig 'Kräuter No. 049'
Kräuteressig findet man in jedem Supermarktregal, dieser hier ist jedoch ein besonderes Highlight. Gereift in Barriquefässern schmeckt er angenehm säuerlich und würzig-frisch nach Kräutern. Er hat mit nur 5% Säuregehalt eine relativ milde Säure und ein vollmundiges, natürliches Aroma. Deshalb eignet er sich besonders für eine würzige Salat-Vinaigrette, die zu einer Vielzahl von Salatvarianten passt - ob gemischter Salat, Krautsalat oder Gurkensalat. Marinaden, Soßen und Lindengerichten verleiht der Kräuteressig ebenfalls ein würzig-säuerliches Aroma.
Alle Essige der Essigmeister sind frei von künstlichen Aromen, konzentraten, Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Bei der Herstellung werden spezielle patentierte Verfahren eingesetzt und auf traditionelle Art hergestellt, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben - das macht die Produkte so besonders natürlich. Entgegen der industriellen Lebensmittelfertigung stellt die Essigmeisterei ihre Produkte ausschließlich in Handarbeit her.