Produktinformationen Getrocknete Cherry-Tomaten 'eingelegt in Öl'
Unter der süditalienischen Sonne reifen die herrlichen Cherrytomaten, die für diese Köstlichkeit anschließend getrocknet und in bestem Olivenöl zusammen mit Kräuter und Knoblauch eingelegt werden.
Getrocknete Tomaten in Öl sind nicht nur ein Muss auf jedem Antipasti-Teller, sie eignen sich auch toll zum Kochen und sogar zum Backen. Die 'Pomodori secchi' - wie sie auch genannt werden - werden geschätzt für ihr intensives Aroma, den einzigartigen Geschmack und ihre leuchtend rote Farbe. Die süßen, saftig-weichen Leckerbissen verfeinern Pastasaucen, Salate, Pizzen und vielen typische italienische Gerichte. Man kann sie aber auch toll gehakt in herzhafte Muffins oder Quiches einarbeiten und so den Backwerken eine südländische Note verleihen.
Zutaten:
Cherrytomaten, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kräuter