Produktinformationen Granatapfel
Granatäpfel gelten als trendiges Obst, allerdings ist ihr besonderer Geschmack schon seit hunderten von Jahren bekannt und geschätzt. In der Antike verehrten verschiedene Religionen die Frucht als göttlich oder sprachen ihr eine fruchtbarkeitsfördernde Wirkung zu. Ursprünglich stammt der Granatapfel aus den Regionen des heutigen Irans. Dort wurde er bereits vor etwa 2.000 Jahren angebaut und weiterverarbeitet.
Der süß-säuerliche Geschmack mit der leicht herben Note lässt sich in vielen Gerichten einsetzen. Die Kerne sind aber bereits pur ein Genuss. Du kannst sie auch als Zutat oder Topping für süße sowie herzhafte Speisen nutzen. Granatapfel macht sich zum Beispiel sehr gut in einem frischen Obstsalat und verleiht ihm zusätzlichen Crunch. Ausgepresste Kerne kannst du sogar im Dressing verwenden. Außerdem sind sie die perfekte Beilage für Lamm- oder Wildgerichte.
Herkunftsland:
Türkei
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 309 |
| Brennwert in Kcal | 74 |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker g | 16 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |