Jamon Serrano Schinken
Produktinformationen Jamon Serrano Schinken
Serrano-Schinken ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Die Bezeichnung Serrano ist abgeleitet von spanisch 'Sierra', dem spanischen Wort für Gebirge. Ursprünglich reifte Serrano-Schinken an der frischen Bergluft. Seit 1999 ist sein Herstellungsverfahren EU-weit als garantiert traditionelle Spezialität geschützt.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252, Antioxidationsmittel: E300
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Hersteller:
Jamonsa Espana SL
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 738 |
| Brennwert in Kcal | 180 |
| Fett | 14,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 30,5 g |
| Salz | 3,0 g |