Produktinformationen Kresse 'Borage'
| Die
Borage Kresse wird im Volksmund gerne auch als "Gurkenkraut"
bezeichnet. Sie hat einen unverkennbar frischen Geschmack mit dem leicht
salzigen Aroma der Auster. Borage Kresse eignet sich ausgezeichnet zur
Verwendung mit Schalen- und Krustentieren oder mit leicht gegarten, mild
geräucherten Fischarten. Für die Kombination mit Fleisch oder einem Steak
Tartare ist die Kresse ebenfalls ein heißer Tipp. Unser Erzeuger Koppert Cress ist ein niederländisches Familienunternehmen der besonderen Art. Nicht nur dass Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht, sondern auch der Geschmack. Koppert Cress hat sich mit der Kresse auf ein ganz besonderes Produkt spezialisiert: Kresse besteht aus frisch gekeimten Sämlingen von 100 % natürlichen, aromatischen Pflanzen. Diese Sämlinge zeichnen sich durch einen Geschmack und Duft in einer Intensität aus, wie sie nur bei Jungpflanzen zu finden sind. |
Herkunftsland:
Niederlande
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Hersteller:
Koppert Cress
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 88 |
| Brennwert in Kcal | 21 |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Salz | 0,625 g |