Die
Ghoa Kresse erkennt man an einen frischen Zitrusgeschmack und den milden
Geschmack von Koriander. Sie passt sehr gut zu Fisch und Geflügel. Auch in
der Suppe oder im Salat ist Ghoa Kresse eine perfekte Zutat. Auch für
Desserts, beispielsweise in einer Kombination mit tropischem Obst oder Gin
eignet sie sich super! Der Name "Ghoa" stammt ursprünglich aus
Indien, wo die Kresse gerne in Curry-Gerichten verwendet wird. Unser Erzeuger Koppert Cress ist ein niederländisches Familienunternehmen der besonderen Art. Nicht nur dass Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht, sondern auch der Geschmack. Koppert Cress hat sich mit der Kresse auf ein ganz besonderes Produkt spezialisiert: Kresse besteht aus frisch gekeimten Sämlingen von 100 % natürlichen, aromatischen Pflanzen. Diese Sämlinge zeichnen sich durch einen Geschmack und Duft in einer Intensität aus, wie sie nur bei Jungpflanzen zu finden sind. |