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Kürbis 'Jack Be Little'
2,05 €
inkl. MwSt.
Inhalt: 1 Stück (entspricht ca. 0,25 - 0,50 kg)
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vegan
vegetarisch
Produktinformationen Kürbis 'Jack Be Little'
Bei Jack be little handelt es sich um einen Minikürbis, der einen Durchmesser von maximal zwölf und eine Höhe von maximal sechs Zentimetern erreicht. Sein Gewicht beträgt durchschnittlich zwischen 200 und 400 Gramm. Die Schale des Kürbisses ist – wie die einer Mandarine – leuchtend orange und gerippt. Dementsprechend wird der hübsche kleine Kürbis oft auch als Manadarinenkürbis bezeichnet und als Dekoration verwendet.
Der Geschmack von Jack be little ist leicht süßlich und erinnert an Esskastanien. In der Konsistenz ist er roh knackig und gegart leicht mehlig. Der Minikürbis kann am ehesten mit dem Hokkaido-Kürbis verglichen werden. Da Jack be little mit Schale gegessen werden kann, lässt er sich ähnlich wie Bratkartoffeln mit Butterschmalz in der Pfanne zubereiten. Halbiert und gefüllt, etwa mit Hackfleisch oder Käse, kann er sehr gut im Backofen gegart werden.
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel
Pfand:
nein
Hersteller:
Heiner Bartels
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 101 |
| Brennwert in Kcal | 24 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker g | 4 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |