Kürbis 'Microwellenkürbis'
1,99 €
Der Mikrowellenkürbis, auch unter dem Namen 'Buttercreme' oder 'Surprise' Kürbis bekannt, ist eine relativ neue Kürbissorte, die man aufgrund ihrer geringen Größe super für 4 – 6 Minuten in die Mikrowelle legen kann. Trotz des Namens kann er aber natürlich auch im Backofen gegart werden. Hier ist allerdings etwa mit der vierfachen Zubereitungszeit zu rechnen.
Den Mikrowellenkürbis gibt es in orange-weiß, gelb-weiß und grün-weiß gestreift, er wiegt zwischen 200-300 Gramm und schmeckt nussig-mild und leicht süß. Die Schale ist wie beim Hokkaido Kürbis essbar und wird beim Kochen weich. Du kannst ihn hervorragend füllen: Einfach einen Deckel abschneiden, aushöhlen und nach Lust und Laune füllen, beispielsweise mit Hackfleisch oder Frischkäse. Dann ab in die Mikrowelle du schon steht eine kleine Mahlzeit auf dem Tisch. Falls der Mikrowellenkürbis doch mal keinen Abnehmer findet, macht er sich übrigens auch aufgrund ihrer hübschen Färbung als Zierkürbis sehr gut.
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 101 |
| Brennwert in Kcal | 24 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker g | 0 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,008 g |