Mit ihrem hohen Wasseranteil eignet sich sich vor allem zum Rohverzehr. Pur oder im Obstsalat macht die Gwanipa eine tolle Figur. Sie passt aber auch perfekt in herzhafte Sommersalate, schmeckt gepaart mit Schinken und kann sogar gegrillt werden. Unser Tipp: unbedingt mal einen erfrischenden Melonen-Smoothie probieren!
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in KJ | 160 |
Brennwert in Kcal | 38 |
Fett | 0,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 8,3 g |
davon Zucker g | 8,3 |
Eiweiß | 0,6 g |
Salz | 0 g |