Wassermelonen können ganz schön groß und schwer werden, ein einziges Exemplar kann bis zu 20 kg auf die Waage bringen. Diese hier allerdings nicht! Denn die Miniversion der roten Wassermelone schmeckt zwar genauso lecker wie ihre großen Geschwister, wiegt jedoch nur rund ein bis anderthalb Kilogram.
Die stabile grüne bis dunkelgrüne Schale der Wassermelone schützt das rote Fruchtfleisch, das besonders an warmen Tagen eine tolle Erfrischung ist. Streng genommen sind sowohl Wasser- als auch Zuckermelonen gar kein Obst, sondern ein Gemüse.
Wassermelonen bestehen zu rund 95% aus Wasser, daher hat sie auch ihren Namen. Das rote Fruchtfleisch schmeckt aromatisch-süß und angenehm mild. Die wenigen kleinen Kerne der Mini-Wassermelone können mitgegessen werden. Pur oder im Obstsalat macht die Wassermelone eine tolle Figur. Sie passt aber auch toll in herzhafte Sommersalate, schmeckt gepaart mit Schinken und kann sogar gegrillt werden. Unser Tipp: unbedingt mal einen erfrischenden Wassermelonen-Smoothie probieren!