Produktinformationen Oregano 'gerebelt'
Oregano spielt als Gewürz in der deutschen Küche eher eine geringe Rolle, dafür ist es in viele spanischen, italienischen und griechischen Gerichten nicht wegzudenken. In vielen mediterranen Gerichten, wie z.B. Pizza und Pasta, sorgt Oregano für den typisch herb-würzigen Geschmack. Übrigens, Oregano entfaltet sein volles Aroma beim Kochen, er sollte ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Ein TL Oregano macht selbstgemachten Pizzateig zum Genuss.
Oregano wird schon seit vielen Jahrhunderten als Würzmittel verwendet, im Mittelalter galt es zudem als Hexenabwehrmittel und sollte vor dem Teufel schützen. Oregano wurde damals sogar zur Abwehr von bösen Mächten in den Brautschuh gelegt oder in den Brautstrauß gebunden.
Zutaten:
Oregano
Herkunftsland:
Griechenland
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Kahler Gewürze GmbH & Co. KG
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1159 |
| Brennwert in Kcal | 278 |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g |
| davon Zucker g | 7,2 |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 0,05 g |