Produktinformationen "Rettich 'Green Meat'"
Der knackige und sehr milde Rettich ist ebenso dekorativ wie lecker - und dabei ist er auch noch einfach und schnell zuzubereiten! Mehr als Gründe genug, ihn einmal auszuprobieren also. Man erkennt den Rettich Green Meat leicht an seiner Farbe und seiner Form. Die obere Hälfte nahe dem Stielansatz ist grün und die untere Hälfte weiß oder cremefarben.
Der Green Meat hat einen knackigen, saftigen, frischen und etwas pikanten Geschmack. In dünnen Scheiben geschnitten, eignet er sich super als Carpaccio oder als knackige Zutat im Salat. Er kann auch geraspelt oder als Pickles in Essig eingelegt werden. Geraspelt passt er sehr gut zu Sushis und Sashimis. Alleine oder gemischt mit anderen Rettich Sorten ist er in jedem Fall ein Hingucker!
Herkunftsland:
Niederlande
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 63 |
| Brennwert in Kcal | 15 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker g | 2 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,038 g |