Rosmarin 'getrocknet und geschnitten'
Produktinformationen Rosmarin 'getrocknet und geschnitten'
Die alten Griechen schrieben den aromatischen Rosmarin Aphrodite, der Göttin der Liebe, zu. Heutzutage verfeinert Rosmarin die typischen Gerichte der Mittelmeerküche. Das Gewürz macht Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte aromatischer. Es eignet sich aber auch, um süßen Desserts, Marmeladen oder Gebäck eine neue Note zu geben. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas Rosmarin als kleine Zugabe auf einem Kirschkuchen? Oder zusammen mit Honig als süßes Topping für gebackenen Schafskäse?
Unser Tipp: Aufpassen solltest du nur beim Mitgaren, denn die Bitterstoffe des Rosmarins verstärken sich, je länger er erhitzt wird.
Zutaten:
Rosmarin
Herkunftsland:
Marokko
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Kahler Gewürze GmbH & Co. KG
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1437 |
| Brennwert in Kcal | 343 |
| Fett | 15,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 46,4 g |
| davon Zucker g | 45,94 |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,13 g |