Bio Käse 'Bauerntaler'
6,99 €
Einen aromatisch-nussigen Geschmack verspricht der 'Bauerntaler', der ähnlich wie der Deichkäse aus einer Kombination von Rotschmiere- und Weißschimmelkulturen gereift ist und von Hand abgefüllt wurde.
Zutaten:
Kuhmilch, Salz, Lab (tierisch), Milchsäurebakterien, Rotschmierkulturen - aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
Rohmilch
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in KJ | 1757 |
Brennwert in Kcal | 420 |
Fett | 35,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,3 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
davon Zucker g | 0,6 |
Eiweiß | 24,7 g |
Salz | 0,1 g |