Fruchtpüree 'Mandarine'
Für die Herstellung des Fruchtpürees werden Mandarinen verwendet, die an den Küsten Siziliens gereift sind. Von der Sonne getränkt, ist ihr Fruchtfleisch besonders schmackhaft und ihr Aroma kräftig mit ausgewogener Säure. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von gesunden Smoothies oder Sorbets, auch und besonders in Kombination mit anderen Pürees von Ponthier. Darüber hinaus sind sie vielfältig einsetzbar, wie beispielsweise für Kuchen, Torten, Bowls, Cocktails, Joghurts, Müslis, Milchreis, Grießbrei oder andere Desserts.
Für die Herstellung des Pürees wird bewusst auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze verzichtet. Das Pürees hält sich nach dem Öffnen gekühlt aufbewahrt mehrere Tage oder kann auch bedenkenlos eingefroren werden.
Bildrechte: La Maison Ponthier
Zutaten:
Mandarine 100%
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 114 |
| Brennwert in Kcal | 27 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker g | 5,3 |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |