Frisch, köstlich und vielseitig einsetzbar - das sind die Fruchtpürees von Ponthier: Für die Herstellung des Fruchtpürees werden Zitronen aus Sizilien verwendet. Durch die dauerhafte Sonneneinstrahlung auf der Insel haben die Zitronen eine sehr hohe Qualität. Sie haben den Ruf, mit die besten der Welt zu sein. Das Fruchtpüree schmeckt intensiv-säuerlich nach frischen Früchten. Da die Fruchtpürees von Ponthier nur mit Früchten im Höhepunkt ihrer Reife hergestellt werden, gehen keinerlei der wertvollen Inhaltsstoffe, wie Vitamine und Mineralien verloren. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von gesunden Smoothies oder Sorbets, auch und besonders in Kombination mit anderen Pürees von Ponthier. Darüber hinaus sind sie vielfältig einsetzbar, wie beispielsweise für Kuchen, Torten, Bowls, Cocktails, Joghurts, Müslis, Milchreis, Grießbrei oder andere Desserts.
Für die Herstellung des Pürees wird bewusst auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze verzichtet. Das Pürees hält sich nach dem Öffnen gekühlt aufbewahrt mehrere Tage oder kann auch bedenkenlos eingefroren werden.
Bildrechte: La Maison Ponthier