Produktinformationen Kresse 'Vene'
| Die
Vene Kresse hat ein äußerst dekoratives Aussehen und überrascht zugleich im
Geschmack. Das kleine grüne Blatt mit feinen roten Adern ist ein absoluter
Hingucker! Der leicht säuerliche Geschmack bietet gute Möglichkeiten für eine
vielseitige Verwendung dieser Kresse. Insbesondere bei fettreichen Gerichten
wie fettem Fisch, Kalbsbries und Leber, aber auch in einem grünen Salat ist
Vene Kresse eine super Beigabe. Unser Erzeuger Koppert Cress ist ein niederländisches Familienunternehmen der besonderen Art. Nicht nur, dass Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht, sondern auch der Geschmack. Koppert Cress hat sich mit der Kresse auf ein ganz besonderes Produkt spezialisiert: Kresse besteht aus frisch gekeimten Sämlingen von 100% natürlichen, aromatischen Pflanzen. Diese Sämlinge zeichnen sich durch einen Geschmack und Duft in einer Intensität aus, wie sie nur bei Jungpflanzen zu finden sind. Vene Kresse ist der junge Keimling einer Gewürzpflanze, die von Europa bis nach Asien hinein weit verbreitet ist. |
Zutaten:
Vene Cress (Rumex)
Herkunftsland:
Niederlande
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Hersteller:
Koppert Cress
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 176 |
| Brennwert in Kcal | 42 |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker g | 2 |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0,038 g |