Paprika spitz 'Kapia'
Produktinformationen Paprika spitz 'Kapia'
Auf den ersten Blick haben die langen, schmalen und spitzen Schoten wenig gemeinsam mit ihren gemütlich runden Verwandten. Auch geschmacklich sind sie etwas intensiver, leicht pfeffrig und süßlicher. Spitzpaprika gehören zu den Gemüsesorten, die erst in den vergangenen Jahren hierzulande im Gemüseregal aufgetaucht sind. In den Mittelmeerländern stehen sie schon lange auf dem Speisezettel, was auch an der Vielzahl leckerer mediterraner Zubereitungsvarianten zu sehen ist.
Rund ums Mittelmeer mag man Spitzpaprika zum Beispiel gern gefüllt mit würzigem Hackfleischteig und Schafskäse oder mit Rucola, Frischkäse und Pinienkernen. Ganz hervorragend eignen sich Spitzpaprika auch zum Marinieren für die Antipasti platte oder zum Grillen. Unser Tipp: Geschnittene Spitzpaprika, mit Couscous, Olivenöl und Lauchzwiebeln vermengt, kann man prima als leichtes Mittagessen mitnehmen ins Büro.
Herkunftsland:
Niederlande
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 137 |
| Brennwert in Kcal | 33 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker g | 3 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,01 g |