Pfirsich 'Paraguayo', weiß
Produktinformationen Pfirsich 'Paraguayo', weiß
| Die
Pfirsichsorte Paraguayo ist umgangssprachlich auch unter dem Namen
'Plattpfirsich' oder 'Tellerpfirsich' bekannt - kein
Wunder, ist er doch besonders flach und wie der Name sagt platt wie ein
Teller. Sie sind in der Regel säureärmer und enthalten mehr Zucker als die
runden Sorten. Sie schmecken deshalb süßer und meist auch aromatischer als
herkömmliche Pfirsiche. In China wird der Plattpfirsich schon lange angebaut.
Er ist durch Mutation aus einem herkömmlichen Pfirsich entstanden. Der Paraguayo wird aufgrund seines süß-aromatischen Geschmacks meist frisch als Obst verwendet. Du kannst ihn aber genau wie normale Pfirsiche auch als Tortenbelag oder im Obstsalat oder Dessert verwendet. Andere leckere Möglichkeiten sind Kompott, Marmelade und Gelee. |
Herkunftsland:
Spanien
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 171 |
| Brennwert in Kcal | 41 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker g | 8 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |