Produktinformationen Sauce 'Fisch Squid'
Die in Thailand nach einem Traditionsrezept hergestellte Squid Fischsauce kann man zum Würzen von nahezu allen Speisen verwenden. Das charakteristisch fischige Aroma der Squid Fischsauce ist der besonderen Herstellungsweise zu verdanken- Sardellen werden in großen Tanks unter Zugabe von Meersalz über mehrere Monate fermentiert. Die Fischsauce wird in der thailändischen Küche statt Salz benutzt, um Gerichte zu verfeinern. Sie passt hervorragend zu Currys, Suppen oder Wokgerichten, aber kann auch zum Marinieren oder als Dip verwendet werden. Der authentische Geschmacks Thailands in einer Flasche.
Zutaten:
SARDELLEN (77%), Salz, Zucker. Herstellungsbedingt können Salzkristalle verschiedener Größe enthalten sein. Dies ist ein Qualitätsmerkmal für hochwertige thailändische Fischsauce.
Allergene:
Sardellen
Herkunftsland:
Thailand
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Pfand:
nein
Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 230 |
| Brennwert in Kcal | 55 |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker g | 3,4 |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 24,4 g |