Produktinformationen Zwiebeln rot
Zwiebeln sind aus vielen Gerichten nicht wegzudenken. Diese rote Zwiebeln haben eine rote bis dunkelviolette Schale, die besonders dünn ist. Mit einer dezenten Schärfe und ihrem leicht süßlichen Geschmack sind rote Zwiebeln besonders beliebt für Salate. Das macht auch optisch etwas her! Die rote Zwiebel eignet sich aber auch zum Würzen von Suppen und Saucen, insbesondere dann, wenn einem der intensivere Geschmack der hellen Schwester zu zwiebelig ist. Lecker schmecken rote Zwiebeln auch gegrillt, entweder direkt vom Rost oder als Teil eines Spießes.
Unser Tipp: Probiere doch einmal, die roten Zwiebeln einzukochen und daraus ein Zwiebel-Chutney oder eine Zwiebelmarmelade zu machen - passt als Dip toll zu Käse oder herzhaftem Gebäck!
Zutaten:
Speisezwiebel
Ursprungsland:
Deutschland
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 117 |
| Brennwert in Kcal | 28 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker g | 4 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,008 g |
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