Produktinformationen Maisgrieß 'Polenta'
Polenta ist Maisgriess, der für die Zubereitung von süßen oder salzigen Polenta-Gerichten verwendet werden kann, oder aber für die Zubereitung von Backwaren oder Tortillas. Serviert wird Polenta traditionell einfach: als Brei mit kalter Milch übergossen, mit zerlassener Butter und Parmesan oder wie Pasta mit einer Sauce. Sie dient aber auch – Klößen vergleichbar – als Beilage zu geschmorten, kräftigen Fleischgerichten, Ragouts, Gulasch und Eintöpfen.
Zutaten:
Maisgrieß. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sesam enthalten.
Herkunftsland:
Italien
Pfand:
nein
Hersteller:
Frießinger Mühle GmbH
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1482 |
| Brennwert in Kcal | 349 |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72,8 g |
| davon Zucker g | 1 |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0 g |
Anderes aus der Vorratskammer
